Burnout e alimentação: como a comida pode ser uma aliada na prevenção do esgotamento mental?

Sempre que pensamos em saúde, os primeiros cuidados que vêm à nossa cabeça são: alimentação e prática de atividade física. E isso não acontece por acaso. Ambas as práticas são ingredientes fundamentais para uma vida equilibrada, associados a outros cuidados como hidratação adequada, sono regular, evitar o tabagismo e o consumo excessivo de bebidas alcoólicas.

Esse combo contribui significantemente para o seu bem-estar físico e mental, ajudando, inclusive, na prevenção do Burnout.

Burnout: o estresse crônico no trabalho e seus impactos

De acordo com a International Stress Manegement no Brasil (ISMA-BR), o Brasil é o 2º país com mais trabalhadores estressados, chegando a mais de 72%. Por sua vez, a Associação Nacional de Medicina do Trabalho (Anamt), estima que, aproximadamente, 30% dos trabalhadores do Brasil sofrem com a Síndrome de Burnout. Aliás, em 2022, a síndrome foi considerada um fenômeno ocupacional pela Organização Mundial da Saúde (OMS).

A Síndrome de Burnout é resultado de um estresse crônico relacionado ao trabalho, que não foi gerenciado previamente de forma adequada, causando exaustão emocional, distanciamento mental e diminuição da eficácia profissional. 

Apesar de, conceitualmente estar relacionado ao trabalho, alguns pesquisadores ampliam essa visão, entendendo que esse esgotamento por aparecer em outros contextos da vida, levando a sintomas como:

  • irritabilidade
  • mudança de humor
  • cansaço extremo
  • alterações no padrão de sono
  • dificuldades cognitivas
  • sentimentos de fracasso ou insegurança
  • isolamento social
  • dores físicas como dor de cabeça e problemas gastrointestinais
  • falta de motivação para atividades que antes eram prazerosas.

Embora o Burnout esteja ligado ao trabalho, suas consequências se espalham por todos os aspectos da vida, afetando relações pessoais, saúde física e saúde mental. Por isso, estratégias como a organização da rotina, sono reparador, exercícios físicos e, principalmente, uma alimentação equilibrada são essenciais na prevenção e no tratamento.

A influência da alimentação na prevenção do Burnout

A prática de uma alimentação saudável, pode auxiliar na prevenção e tratamento do Burnout.

Uma alimentação variada, com a oferta dos diferentes alimentos, oferece nutrientes benéficos à saúde, seja ela física ou mental. Vale lembrar que quando pensamos em alimentação saudável e equilibrada a variedade, tipo e quantidade de alimentos consumidos faz toda diferença. Para isso organizar a rotina alimentar, pode ser um grande diferencial no seu dia a dia, além de um aliado da sua saúde mental.

O planejamento antecipado do cardápio traz benefícios que vão além da organização da rotina alimentar, ele auxilia nas escolhas alimentares, evita o desperdício de alimentos e na otimização do tempo.

Dicas para uma planejamento alimentar campeão contra o Burnout

  1. Planeje todas as refeições e não apenas o almoço e jantar, incluindo as que preparará em casa, as que vai pedir e, se possível, idas a restaurantes.
  2. Evite o consumo de alimentos ultraprocessados, como macarrão instantâneo, carnes processadas, refeições e sopas congeladas ricas em aditivos, bolachas recheadas e etc…
  3. Priorize alimentos in natura ou minimamente processados, como as frutas, legumes, verduras, grãos, sementes, carnes, ovos, leite.
  4. Busque compor as refeições com diferentes alimentos, possibilitando uma oferta mais variada de alimentos e, consequentemente, nutrientes.
  5. Coloque na sua rotina o(s) dia(s) que irá ao mercado fazer as compras.
  6. Caso não consiga fazer compras com maior frequência, planeje as refeições colocando nos primeiros dias os alimentos que estragam mais rápido como alface, rúcula, morango, banana, uva, melão.
  7. Use e abuse dos produtos disponíveis no mercado que podem facilitar seu dia a dia no preparo dos alimentos, como:
    • Legumes e hortaliças já higienizadas, descascadas e, até cortadas;
    • Carnes já limpas, cortadas e, até já prontas, como frango e carnes desfiadas;
    • Legumes e verduras congelados;
    • Alimentos enlatados e/ou cozidos como tomate pelado, grão de bico, feijões e legumes.

Alimentação e prevenção ao Burnout: uma parceria essencial

Embora o Burnout seja uma síndrome complexa, uma alimentação saudável e equilibrada é uma ferramenta essencial para lidar com os desafios do estresse crônico. O cuidado com a nutrição vai além de uma simples escolha alimentar; ele contribui para um corpo mais forte, uma mente mais saudável e uma vida mais equilibrada.

A prevenção começa com pequenas mudanças que, somadas, podem transformar sua relação com a saúde física e mental.

Nesse ínterim, informe-se com os especialistas em saúde da BurnUp. Estamos ao seu lado na busca do bem-estar que vem de dentro pra fora!

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Canais disponíveis pelo Ministério da Saúde ou Governo Federal:

  • Centro de Valorização da Vida (CVV) – 188 (ligação gratuita) ou acesse o chat no cvv.org.br.
  • CAPS e Unidades Básicas de Saúde mais perto da sua casa (Saúde da Família, Postos e Centros de Saúde).
  • Se sentir que é urgente, procure a UPA 24H mais perto da sua casa ou chame o SAMU ligando 192 (ligação gratuita).